Hühnerfrikassee mit Reis

Bewertung
0 (0)
Rezeptbild für Hühnerfrikassee
Vegetarisch
Vegan
Low-Carb
Laktosefrei
Glutenfrei
Rezept drucken

Nährwerte

Für dieses Rezept stehen zur Zeit leider keine Nährwertangaben zur Verfügung.

Statistiken

eingestellt:
25.10.2016
geändert:
18.07.2018
gelesen:
2153
verschickt:
0
Kaiserlein71
Leicht
45 Minuten
1

Werden Sie Clubmitglied

Werden Sie Mitglied in unserem kochmixer.club und nutzen Sie die folgenden Vorteile:

Lieblingsrezepte, Unser Forum, Rezepte bewerten, Rezeptvarianten erstellen, Rezeptbücher verwalten, uvm

 

ZUTATEN FÜR PERSONEN Rezept wurde auf Monsieur Cuisine Plus SKMK 1200 A1 erstellt
Einkaufsliste drucken

ZUTATEN

    • 500 g Hähnchenbrustfilets
    • 1 l Wasser
    • 2 TL Salz
    • 150 g unpolierter Reis
    • 500 g Erbsen & Möhren (TK)
    • 60 g Butter
    • 60 g Mehl
    • 500 ml Brühe (gekörnt)
    • 2 TL Gemüsebrühpulver
    • 1,5 TL Zitronensaft
    • 1 Prise Pfeffer
    • 150 ml Milch (1,5 % Fett)

ZUBEREITUNG

  1. Den Reis einwiegen, Salz und Wasser dann hinzufügen.
    Das gewürfelte Hähnchenbrustfilet auf den Zwischenboden verteilen und 18 Minuten auf Stufe 1 Varoma garen.
  2. Dann die aufgetauten Erbsen & Möhren dazugeben und 12 Minuten auf Stufe 1 Varoma weitergaren. Anschließend alles zur Seite stellen und die Garflüssigkeit aufheben.
  3. Butter und das Mehl in den Mixtopf geben und bei 2 Minuten auf Stufe 1 bei 100 °C anschwitzen.
  4. Die Garflüssigkeit und das Brühpulver zusammen mit dem Zitronensaft und dem Pfeffer in den Mixtopf hinzugeben und 2 Minuten auf Stufe 2 bei 100 °C aufkochen.
  5. Zum Schluß noch die Milch, das Hühnerfleisch und die Erbsen & Möhren hinzufügen und weitere 5 Minuten auf Stufe 1 bei 100 °C mit aktiviertem Linkslauf garen und danach servieren.

Meine Notizen (Anmeldung oder Registrierung erforderlich)

Überschreiten Sie niemals die maximale Füllmenge Ihres Mixtopfes! Es besteht durch das Herausspritzen von heißem Inhalt Verbrühungsgefahr! Beachten Sie bitte die Füllstandsmarkierungen des Mixtopfes!
Dadurch, dass dieses Rezept durch ein Mitglied des kochmixer.club zur Verfügung gestellt wurde und nicht vom kochmixer.club getestet wurde, übernimmt der kochmixer.club keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf hinterlegte oder über den Mengenumrechner berechnete Mengenangaben und das Gelingen des Rezeptes.
Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in der jeweiligen Gebrauchsanleitung ihres Kochmixers.
Die Nährwerte werden aus den hinterlegten Lebensmitteln und Mengen errechnet. Bitte beachten Sie, dass es Differenzen zu den tatsächlichen Nährwerten geben kann, insbesondere dann, wenn im Rezept die Mengenangabe "etwas" oder "Prise" verwendet wird.

Anzeige
Anzeige

Kommentare (0)

Bewertungen

© kochmixer.club 2017