Kartoffelmus mit Möhren und Speck

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Vegetarisch
Vegan
Low-Carb
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Nährwerte

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Statistiken

eingestellt:
05.11.2016
geändert:
18.07.2018
gelesen:
229
verschickt:
0
lalelu
Leicht
35 Minuten
0

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ZUTATEN FÜR PERSONEN Rezept wurde auf Thermomix TM31 erstellt
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ZUTATEN

    • 200 g geschälte Möhrenstücke in Scheiben
    • 200 g Kartoffeln geviertelt
    • 200 g Schinkenspeckwürfel
    • 500 ml Wasser
    • etwas Salz
    • etwas Muskatnuss

ZUBEREITUNG

  1. Möhrenscheiben und Kartoffeln mit Wasser in den Gareinsatz geben, 1 Prise Salz hinzufügen und 30 Minuten Varoma kochen.
  2. Danach die Kartoffel-Möhren Mischung mit der Hälfte des Restwassers aus dem Gareinsatz in den Mixtopf umfüllen und 3 Sekunden auf Stufe 5 pürieren.
  3. Zum Schluss die Speckwürfel untermengen und kurz ziehen lassen. Evtl. mit Maggi nachwürzen.

Meine Notizen (Anmeldung oder Registrierung erforderlich)

Überschreiten Sie niemals die maximale Füllmenge Ihres Mixtopfes! Es besteht durch das Herausspritzen von heißem Inhalt Verbrühungsgefahr! Beachten Sie bitte die Füllstandsmarkierungen des Mixtopfes!
Dadurch, dass dieses Rezept durch ein Mitglied des kochmixer.club zur Verfügung gestellt wurde und nicht vom kochmixer.club getestet wurde, übernimmt der kochmixer.club keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf hinterlegte oder über den Mengenumrechner berechnete Mengenangaben und das Gelingen des Rezeptes.
Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in der jeweiligen Gebrauchsanleitung ihres Kochmixers.
Die Nährwerte werden aus den hinterlegten Lebensmitteln und Mengen errechnet. Bitte beachten Sie, dass es Differenzen zu den tatsächlichen Nährwerten geben kann, insbesondere dann, wenn im Rezept die Mengenangabe "etwas" oder "Prise" verwendet wird.

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