Penne mit Thunfisch-Bolognese

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Nährwerte

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eingestellt:
26.10.2016
geändert:
24.05.2018
gelesen:
205
verschickt:
0
lalelu
Leicht
20 Minuten
0

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ZUTATEN FÜR PERSONEN Rezept wurde auf Thermomix TM31 erstellt
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ZUTATEN

    • 500 g Nudeln, Penne
    • 1 Zwiebel halbiert
    • 30 g Öl
    • 400 g Cocktail-Tomaten geviertel
    • 400 g Thunfisch in Stücken
    • 100 g Tomatenmark
    • 1 TL Zitronensaft
    • 2 TL Thymian
    • 1,5 TL Salz
    • 0,5 TL Pfeffer
    • 2 Prisen Zucker
    • 80 g Sahne

ZUBEREITUNG

  1. Penne nach Packungsanweisung auf dem Herd kochen.
  2. Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
  3. Öl zugeben und 2 Minuten auf Stufe 2 Varoma dünsten.
  4. Tomaten zugeben und 5 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.
  5. Thunfisch, Tomatenmark, Zitronensaft, Thymian, Salz, Pfeffer und Zucker zugeben und 10 Minuten auf Stufe 1 Varoma garen.
  6. Sahne zugeben 2 Minuten auf Stufe 1 bei 100 °C erhitzen. Auf Wunsch mit Balsamico abschmecken und zusammen mit frisch gekochten Penne servieren.

Meine Notizen (Anmeldung oder Registrierung erforderlich)

Überschreiten Sie niemals die maximale Füllmenge Ihres Mixtopfes! Es besteht durch das Herausspritzen von heißem Inhalt Verbrühungsgefahr! Beachten Sie bitte die Füllstandsmarkierungen des Mixtopfes!
Dadurch, dass dieses Rezept durch ein Mitglied des kochmixer.club zur Verfügung gestellt wurde und nicht vom kochmixer.club getestet wurde, übernimmt der kochmixer.club keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf hinterlegte oder über den Mengenumrechner berechnete Mengenangaben und das Gelingen des Rezeptes.
Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in der jeweiligen Gebrauchsanleitung ihres Kochmixers.
Die Nährwerte werden aus den hinterlegten Lebensmitteln und Mengen errechnet. Bitte beachten Sie, dass es Differenzen zu den tatsächlichen Nährwerten geben kann, insbesondere dann, wenn im Rezept die Mengenangabe "etwas" oder "Prise" verwendet wird.

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