Schinken Sahne Soße

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Vegan
Low-Carb
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Nährwerte

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Statistiken

eingestellt:
25.09.2016
geändert:
13.11.2018
gelesen:
310
verschickt:
0
Simone
Leicht
15 Minuten
0

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ZUTATEN FÜR PERSONEN Rezept wurde auf Thermomix TM5 erstellt
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ZUTATEN

    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • 30 g Butter
    • 100 g Schinkenwürfel
    • 200 g Sahne
    • 1 EL Mehl
    • etwas Salz
    • etwas Pfeffer

ZUBEREITUNG

  1. Zwiebel mit dem Knoblauch 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
  2. 30g Butter zugeben und 3 Minuten auf Stufe 1 Varoma andünsten.
  3. Dann die Schinkenwürfel zugeben und nochmal 3 Minuten auf Rühren bei 100 °C ohne Messbecher andünsten.
  4. Danach 200g Sahne zugeben, sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack
  5. 1 EL Mehl in Wasser auflösen und in den MT geben. Das Ganze bei 7 Minuten auf Stufe 1 bei 100 °C mit aktiviertem Linkslauf verrühren und aufkochen.
  6. zu Pasta heiß servieren.

Meine Notizen (Anmeldung oder Registrierung erforderlich)

Überschreiten Sie niemals die maximale Füllmenge Ihres Mixtopfes! Es besteht durch das Herausspritzen von heißem Inhalt Verbrühungsgefahr! Beachten Sie bitte die Füllstandsmarkierungen des Mixtopfes!
Dadurch, dass dieses Rezept durch ein Mitglied des kochmixer.club zur Verfügung gestellt wurde und nicht vom kochmixer.club getestet wurde, übernimmt der kochmixer.club keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf hinterlegte oder über den Mengenumrechner berechnete Mengenangaben und das Gelingen des Rezeptes.
Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in der jeweiligen Gebrauchsanleitung ihres Kochmixers.
Die Nährwerte werden aus den hinterlegten Lebensmitteln und Mengen errechnet. Bitte beachten Sie, dass es Differenzen zu den tatsächlichen Nährwerten geben kann, insbesondere dann, wenn im Rezept die Mengenangabe "etwas" oder "Prise" verwendet wird.

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